Typische (overheerlijke) Vietnamese gerechten

Zuidoost-Azië staat bekend om het lekkere eten. Wat mij betreft staat het eten in Vietnam op 1. Het is ontzettend vers (oké, waar in Azië misschien niet), de kruiden die ze er gebruiken zijn heerlijk fris en het is divers. Wat denk je van een pannenkoekje met garnalen en geroosterd varken? Hieronder een paar van mijn favoriete typische Vietnamese gerechten.

Ha Long Bay en Cat Ba Eiland

Éen van de hoogtepunten in Vietnam is het bekende Ha Long Bay. En met een reden: het is er prachtig mooi. Maar de tours die ze aanbieden door de baai zijn allemaal aan de prijzige kant. En een boozecruise ziet ook niet iedereen zitten. Maar daar bestaat een heel leuk en goedkoop alternatief op! Heb ik je aandacht al?